高速勻漿機工作原理是將樣品被循環引入高速相對運動的定轉子間的狹小空間，并被快速剪切和破碎。像肌肉、肝臟、乳腺等組織可以在10-30秒內被*均質化。廣泛應用于生物制藥、基因研究、組織破碎、細胞漿化、病理分析、油水乳化、納米材料分散、乳品均質、聚合反應、日用化妝品、油墨涂料、精細化工等領域。高速勻漿機主要用于動物，植物組織勻漿粉碎，細胞分散。該儀器設計合理，結構新穎，采用高速電機，無級變速，裝有穩壓系統，轉速顯示穩定。具有功率大、噪音小，操作安全等特點，為各大中院校、科研單位、化工等實驗室、攪拌各種液相化學反應提供一項*的基本設備。

　　高速勻漿機具有強度很高的粉碎效果、對各種動物、植物的組織均能起到勻漿和混合的作用，在不同的速度下，能破碎不同的細胞膜，尤其對各類纖維性較強的植物以及動物組織的小量內臟、肌肉等進行粉碎、分析更為適合。

　　高速勻漿機對有機和水，不相容的兩種夜體之間的分散、乳化和水中微量有機化合物、脂溶物、有機溶酶，可溶性物質的萃取、也非常適用。

　　高速勻漿機采用流行的分體式結構、噪音小、操作簡便、速度穩定，是生物化學、生物工程、細胞、植物、動物、化妝品、中成藥等領域的實驗室中，*的常用儀器。

　　高速勻漿機使用：

　　儀器放在水平的工作臺上，將所需的均質刀具安裝到位，試機時先用盛有水的杯子或器皿，使梅花刀頭淹沒于水中，打開電源開關，由慢到快地調節速度旋鈕，無明顯的金屬磨擦聲(如有金屬磨擦聲，關閉電源，松開刀具，將刀具固定套隨機轉動向上安裝到位，再擰緊)。完畢后方能工作。

　　把需要均質的器物放在適合的器皿中，調節固定電機座旋鈕，慢慢地對準器皿口往下移，使均質頭高度適宜為止，再擰緊固定電機旋鈕。均質實驗每次工作時間不得超過5分鐘。并請固定好器皿。

　　高速勻漿機是一種新型的供試液制備儀器，它由微型大功率高速電機通過連軸器帶動裝在杯座上的綜合攪拌刀高速旋轉，將檢品快速、*地打碎。與常規法制備的供試液相比，勻漿儀制備的供試液具有勻漿均勻、制備供試液快速等特點。勻漿杯可以整體消毒處理，方便安全。高速勻漿機可供醫學、制藥、化妝品、食品、微生物檢定作固體、液體、油劑的粉碎，均質和乳化之用。